蒸煮殺菌鍋,高溫殺菌設備,壓力鍋適用于對產品表面要求并不高的廠家使用,價格相對便宜,直接接通蒸汽管道就可進行升溫殺菌,蒸汽殺菌無死角全方位進行殺菌,是*多見的一種殺菌方式。
蒸煮殺菌鍋在食品行業競爭激烈的今天,我們就是要把食品做到全國各地都有賣的才能提高品牌的競爭力,所以為了延長食品的保質期,我們必須使用高溫殺菌鍋來進行殺菌,食品在高溫高壓的作用下短時間內進行殺菌,不僅不會破壞食品原有的口感,還會讓產品更加的入味。
蒸煮殺菌鍋使用反壓力殺菌,即是用壓縮空氣通入殺菌鍋內增加壓力,防止產品漲袋,殺菌壓力和殺菌時間、殺菌溫度都通過觸摸屏直觀的現實出來,全自動電腦控制系統可事先預設100個左右的編程系統進行保存。
蒸煮殺菌鍋材質上分為不銹鋼材質和碳鋼材質,現在不銹鋼材質的殺菌鍋已經沒有使用年限的限制了,碳鋼殺菌鍋在達到使用年限以后就不能使用了!并且碳鋼材質的殺菌鍋易生銹容易污染產品包裝袋造成不必要的麻煩,還需要再次清洗,所以我們還是建議客戶在購買殺菌鍋的時候選擇不銹鋼材質的*好。
蒸煮殺菌鍋設計原理利用高壓產生達到足夠殺菌溫度的水和蒸汽為介質對食品進行高溫殺菌,在高壓的作用下殺菌的時間短,不僅不影響食品的品質而且在高壓的作用下食品都會比較入味增加口感,*直接的目的就是通過滅菌來延長保質期。聯系人:孫娜 電話:157-5369-6356 QQ:2595093355