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臥式單層電加熱殺菌鍋,豆干殺菌釜?dú)⒕?/h1>

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產(chǎn)品價(jià)格: 12/人民幣 
最后更新: 2016-09-22 10:57:17
產(chǎn)品產(chǎn)地: 山東諸城
發(fā)貨地: 全國各地 (發(fā)貨期:當(dāng)天內(nèi)發(fā)貨)
供應(yīng)數(shù)量: 不限
有效期: 長期有效
最少起訂: 1
瀏覽次數(shù): 27
詢價(jià)  試用會(huì)員產(chǎn)品
  • 公司基本資料信息
    • 諸城市重諾機(jī)械有限公司
    • 王金玉小姐 經(jīng)理
    • 會(huì)員[試用會(huì)員產(chǎn)品]
    • 郵件2595093355@qq.com
    • 手機(jī)15753696356
    • 電話
    • 傳真
    • 地址諸城市龍華街715號(hào)
    • 進(jìn)入商鋪
     
    產(chǎn)品詳細(xì)說明
    臥式單層電加熱殺菌鍋,豆干殺菌釜?dú)⒕仧o論您是哪個(gè)行業(yè),哪個(gè)領(lǐng)域,只要您需要?dú)⒕O(shè)備,我們都會(huì)根據(jù)客戶需求提供最優(yōu)化的解決方案和最專業(yè)的建議,并保證設(shè)備的高質(zhì)量的運(yùn)行和可靠性的設(shè)計(jì)。重諾機(jī)械期待您的來電。聯(lián)系人:孫娜  電話:15753696356  QQ:2595093355

    臥式單層電加熱殺菌鍋,豆干殺菌釜?dú)⒕伇匦阅芎茫郎厮俣瓤欤谧疃痰臅r(shí)間內(nèi)殺死有害細(xì)菌從而保持豆腐干的色澤和口感,并且殺菌過程全自動(dòng)操作,殺菌溫度、殺菌時(shí)間都是可以自動(dòng)控制的,保證殺菌出來的豆腐干口味不變。

    使用加壓的殺菌鍋的類型
    1 使用空氣加壓的完全水浸式的殺菌鍋
    在使用空氣加壓完全浸沒的水殺菌鍋中,所有容器完全被水浸沒。水是
    加熱介質(zhì),壓縮空氣是過壓源。殺菌鍋可以是臥式結(jié)構(gòu)或是立式結(jié)構(gòu)。在殺菌全過程中溫度指示設(shè)備的感溫頭必須位于水下。有兩種方式可以為完全水浸式殺菌鍋提供足夠的循環(huán)。對于立式殺菌鍋,可以用壓縮空氣來促進(jìn)水循環(huán)和確保充分的熱分布。無論是對臥式還是立式殺菌鍋,水都可以在殺菌鍋內(nèi)進(jìn)行機(jī)械循環(huán)---用水泵---來提供充分的熱分布(圖102)。
    2 蒸汽加壓完全水浸式殺菌鍋
    蒸汽加壓完全水浸式殺菌鍋內(nèi)所有的容器被完全浸沒在水中。水是加熱介質(zhì),額外的蒸汽是過壓源。殺菌鍋為臥式。這些殺菌鍋有一些特有的測量儀表和操作特性。用泵進(jìn)行水循環(huán)。水通常是通過外部的混合室由蒸汽直接噴入進(jìn)行加熱。蒸汽也是從殺菌鍋頂部高出水面處引入進(jìn)行加壓。
    3 水噴霧或水噴淋式水殺菌鍋
    某些殺菌鍋被設(shè)計(jì)成僅使用少量的水,這些水在殺菌過程中并未完全浸
    沒容器,而是在容器上進(jìn)行噴霧或噴淋。其中一種類型的殺菌鍋是從殺菌鍋底部將水抽出,并通過殺菌鍋頂部和中部的水噴霧噴嘴將水重新導(dǎo)入鍋內(nèi)對容器進(jìn)行加熱或冷卻。水通過蒸汽擴(kuò)散管進(jìn)行內(nèi)部加熱,使用空氣進(jìn)行加壓(圖10-5)。加熱介質(zhì)為混合的水噴霧、蒸汽和空氣。冷卻水在殺菌循環(huán)結(jié)束時(shí)引入殺菌鍋。在水噴霧殺菌鍋中也可以使用其它的水加熱和循環(huán)方法。另外一種類型的系統(tǒng)是使用位于殺菌鍋頂部的水分布系統(tǒng),對水加熱或冷卻,從上而下對容器進(jìn)行噴淋。空氣作為過壓源。水通過外部的熱交換器進(jìn)行加熱,并在此系統(tǒng)中用泵進(jìn)行循環(huán)。當(dāng)殺菌完成后,殺菌熱水通過外部的熱交換器進(jìn)行冷卻,作為冷卻水。
    4 蒸汽/空氣殺菌鍋
    某些殺菌鍋是使用蒸汽/空氣混合物作為加熱介質(zhì)。混合物中蒸汽對產(chǎn)品進(jìn)行加熱,空氣則作為過壓源。將一個(gè)高速風(fēng)機(jī)安裝在殺菌鍋的前部或后部來保持蒸汽和空氣的均勻混合,并使混合物在容器間循環(huán)。


    從罐體結(jié)構(gòu)上分有四種
    1、單罐殺菌鍋
    2、雙層殺菌鍋
    3、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋
    4、三鍋并聯(lián)式殺菌鍋
    5、立式殺菌鍋
    6、電汽兩用殺菌鍋
    7、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋


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