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馇條也叫碴條,玉米面條,玉米叉子,黃面條,酸湯子,麻辣燙面、玉米火鍋面,是東北的玉米風味小吃,跟面條很相似,顏色金黃色,比面條粗很多,圓柱形狀或扁條形狀,筋道耐煮,吃在嘴里,清香、鮮美、滑爽細膩,有與眾不同的微酸味道,風味獨特,百吃不厭。這種微酸的形成并非加入食用酸醋,而是加工碴子浸泡過程中產生的一種能助食物消化的酵母菌的作用后自然形成的,是馇條本身的味道。加工碴條首先要把玉米用脫皮磨碴機加工成玉米碴,再把玉米碴浸泡進行酸化發酵后用磨漿機磨成細漿,把玉米碴細漿倒入碴條機(玉米面條機)內熟化成條后即可食用,可炒,可涼拌,也可以放在麻辣燙或火鍋中。
成型的湯條下到冷水容器內,如無數條金龍翻騰于云里霧里,讓人垂涎欲滴。冷卻后的玉米湯條撈出瀝水后,澆上菜鹵即可食用了,色澤悅目,香味撲鼻,營養豐富。天陽組合馇條機(湯條機,玉米叉子機,酸湯子機,酸漿米線機)由磨漿裝置,螺旋推進裝置和電熱控溫熟化裝置組成,是天陽公司生產推廣的新型多功能雜糧面食機械。與其它同類機器相比設計合理,操作簡單,省時省工,浸泡好的玉米碴直接加入機器內即可,磨漿熟化擠壓成型一氣呵成,產品熟化好,不僅保留玉米的特有營養成分和微量元素,而且產品色澤好、勁道耐煮、滑爽細膩、口感鮮美、不糊湯,蒸、煮、炒、涮皆可。天陽馇條機一機多用功能多,可以使用各種淀粉或面粉生產加工粉條,粉絲,粉皮,扁粉,川粉,肥羊粉,河粉,卷粉(腸粉)涼皮拉皮、酸漿米線、酸漿馇條等等,產品厚薄寬窄、粗細扁圓等規格可根據需要任意調整。組合馇條機TYG-BM型,適配動力220V1.5+3KW,產量50公斤/小時,重量120--140公斤,外型尺寸1250*500*1400mm,價格普通型4800元,不銹鋼型8600元(不含主電機,運費根據路途遠近另外計算)。歡迎來電來函或登陸網站查閱咨詢玉米馇條機機信息。
銷售經理:田亮 電話: 0537--4483288 18853752099 13791763698
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