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蒸房整體采用201不銹鋼材質,手環、把手、蒸汽管道全部采用不銹鋼材質制作,頂部加高加尖,頂部尖了之后可以防止蒸汽形成的水滴滴到饅頭上,防止饅頭起皮;底部采用10號槽鋼焊接加固,底部有排水孔;蒸房背部有排氣口;蒸車以角鋼為主架,其結構緊湊牢固。
臨汾市洪洞縣食品廠花樣面食鍋爐蒸房,移動式雙門插盤南瓜發糕電蒸房
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