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奶吧店設備,酸奶機鮮奶,酸奶制作流程都非常簡單,鮮奶原則上就是單純的把生鮮乳加熱到85度,停留15秒,這樣巴氏奶就生產完成,然后根據需要降溫。
酸奶前半部分是在牛奶殺菌機里面完成,是先把生鮮乳加熱到93度,停留15秒,降溫到72度,加熱小料,接著降溫到43度,加入菌種,攪拌10分鐘,靜止5分鐘放到酸奶機里面采用43度發酵8個小時,然后酸奶機自動進入冷凝狀態,進行冷藏,這樣酸奶就做好了。
看似都非常簡單的操作前提條件是要用一臺優質的好設備,這樣制作出來的鮮奶,酸奶口感才好,味道才正宗,才能讓生意紅火起來。
奶吧店設備,酸奶機來美川機械考察設備吧,絕對讓你滿意,質量上層,全自動鮮奶巴氏殺菌機使用的鋼材都是優質sus304做成,符合國家對乳制品的要求,具有攪拌均勻,制作出來的酸奶口感細膩不油膩。
型號多例如有單罐型,單水箱型,全自動型,標準型等型號,從容量上分為50公斤,75公斤,100公斤,150公斤等型號,歡迎來我公司考察設備。
開奶吧店全自動鮮奶巴氏殺菌機非常重要,其實酸奶機也同樣重要,一臺優質的酸奶機能夠讓整個夏天,生意紅紅火火。
美川牌酸奶機不僅質量好,售后服務更好,實行全國聯保。
酸奶機采用進口優質彩鋼做成,中間采用全發泡,單開門酸奶機采用上風扇并且是兩個風扇,采用上風扇這樣酸奶機里面產生的水分等不會進入風扇內部,雙風扇能夠保證發酵均勻,保證每杯酸奶發酵效果都非常好。
所有型號的設備都是采用優質sus304不銹鋼做成,符合國家對乳制品的要求,實行一年內免費換新機,終身保修,長期技術跟蹤服務。