山東鴻盛廚業(yè)集團(tuán)有限公司,專業(yè)打造大型饅頭蒸飯機(jī)、商務(wù)廚房等,生產(chǎn)的電熱、蒸汽兩用蒸飯柜廣泛用于廠礦、學(xué)校、機(jī)關(guān)、部隊(duì)、賓館、飯店的等企事業(yè)單位,可蒸各類饅頭、包子、米飯及魚、肉制品等食品,并可作餐具、茶具消毒等多用途,不失為中餐主、副食的理想多功能多用途烹飪?cè)O(shè)備.公司“依信譽(yù)謀生存;用質(zhì)量求發(fā)展;據(jù)專業(yè)鑄品牌;呈經(jīng)典追求卓越;靠服務(wù)感顧客”的市場(chǎng)戰(zhàn)略
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型 號(hào):雙門新款智能蒸房
盤 數(shù):可組成:單門18層36盤,雙門36層72盤
規(guī) 格:蒸房整體:190*105*216cm,單輛蒸車:65*84*183cm
產(chǎn)品材質(zhì)優(yōu)勢(shì):蒸房整體采用201不銹鋼材質(zhì)(包括后面),底部采用10號(hào)槽鋼焊接加固,蒸房側(cè)面有排水孔,內(nèi)膽頂部人字形設(shè)計(jì),避免蒸汽產(chǎn)生水滴滴落到饅頭上,蒸房背部有4個(gè)排氣口。蒸車以角鋼為主架,其結(jié)構(gòu)緊湊牢固。進(jìn)氣管道選用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼,316全鋼開關(guān),終身質(zhì)保
產(chǎn)品特點(diǎn):具有控溫定時(shí)的功能,兩個(gè)箱體可以單獨(dú)使用,單獨(dú)控制,工作時(shí)主管道開啟,到了預(yù)設(shè)的時(shí)間后副管道開始工作,保持室內(nèi)溫度均衡,當(dāng)定時(shí)功能開啟時(shí),道時(shí)間后,主副進(jìn)氣管道同時(shí)關(guān)閉。
使用方法:把鍋爐管道接到蒸房的接口上。根據(jù)設(shè)備配置鍋爐,據(jù)設(shè)備接通,蒸汽壓力不超過0.02兆帕。蒸房的接口兩個(gè)開關(guān),可單獨(dú)控制。一切準(zhǔn)備就緒后,開始給設(shè)備輸入蒸汽。蒸房?jī)?nèi)部壓力過大的時(shí)候,蒸房后側(cè)兩個(gè)排氣孔排氣。使用鍋爐蒸房加熱飲料及食品時(shí):接通蒸汽,然后緩緩打開門鎖,讓加熱柜內(nèi)的高溫蒸汽泄壓,然后再打開門放入要加熱的飲料和食品,關(guān)閉柜門并鎖緊,繼續(xù)通蒸汽加熱工作。泄壓取物:待被加熱的飲料及食品達(dá)到您想要的溫度以后,關(guān)閉蒸汽開關(guān),取出食品時(shí)應(yīng)注意身體千萬不可正對(duì)蒸房及其門縫,應(yīng)使身體對(duì)柜門避開門縫并盡可能遠(yuǎn)離加熱柜,緩緩打開門鎖,讓加熱柜內(nèi)的高溫氣體泄壓以后再取出所需加熱的飲料及食品,取出時(shí)建議戴上隔熱手套或采用夾取取物以防燙傷。
注意:本品為非高壓密閉容器,有少量蒸汽從門縫溢出屬正常現(xiàn)象!!!