中小型板栗汁飲料生產(chǎn)設(shè)備|板栗汁飲料設(shè)備價格-溫州市科信機械提供

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板栗汁飲料生產(chǎn)線

一、板栗的功能和益處

      栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質(zhì)疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品，素有“干果之王”的美稱，與棗、柿子并稱為“鐵桿莊稼”、“木本糧食”；
2.栗子含有核黃素，常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益；
3.栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用；
4.栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。

二、板栗汁工藝流程

板栗挑選——烘烤——脫除殼衣——護色——磨漿——糖化——過濾——煮漿——板栗汁調(diào)配——殺菌——冷卻——接種發(fā)酵劑——發(fā)酵——成品

三、具體工藝介紹

1、原料選擇 

     剔除有蟲眼、霉爛的栗果，以免對飲料品質(zhì)產(chǎn)生不良影響。
2、烘烤
   分別采用不同溫度、不同時間進行烘烤，選擇出既不會使板栗褐變，又能使殼衣完全脫除的烘烤條件。
3、護色
   板栗烘烤溫度較高，脫殼后容易發(fā)生褐變，所以脫殼后應(yīng)立即放入護色液中浸泡。
4、磨漿
   加果肉重6倍的水進行磨漿
5、糖化
   由于板栗含有大量淀粉，乳酸菌不能直接分解利用，必須經(jīng)過液化和糖化，提供乳酸菌生長所需要的碳源和能源。
6、過濾煮漿
   糖化后，用120目篩網(wǎng)進行過濾，再將濾液煮沸備用。

 四、公司實例展示

五、公司發(fā)貨情況介紹

六、公司簡介

       溫州市科信輕工機械有限公司是一家專業(yè)從事流體設(shè)備與配件的設(shè)計和制造企業(yè)，業(yè)務(wù)范圍涉及飲料工程、酒類工程、食品工程、乳品工程和水處理等工程領(lǐng)域。主營產(chǎn)品有：飲料灌裝生產(chǎn)線、純凈水生產(chǎn)設(shè)備、桶裝水灌裝生產(chǎn)線、易拉罐灌裝生產(chǎn)線、植物蛋白飲料生產(chǎn)線、（含氣）碳酸飲料生產(chǎn)線、維生素功能飲料生產(chǎn)線、果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備、紅酒生產(chǎn)線、白酒生產(chǎn)線等等（果蔬飲料、八寶粥、食用油、調(diào)味品、蜂產(chǎn)品、化妝品等多種全套生產(chǎn)線設(shè)備）各種飲料機械灌裝設(shè)備、包裝設(shè)備與配套產(chǎn)品，滿足各種不同類型的客戶需求，我們還提供工藝設(shè)計、建廠指導(dǎo)、機械制造、安裝調(diào)試、售后服務(wù)、技術(shù)培訓(xùn)、飲料技術(shù)配方等一條龍交鑰匙工程服務(wù)。
　　公司成立二十年來贏得了國內(nèi)外廣大客戶的信賴和有關(guān)政府部門的大力支持，通過了ISO9001-2000質(zhì)量體系認證和HACCP食品安全管理體系認證，同時被評為“信得過的企業(yè)”，“重合同、守信用單位”，“AAA級資信企業(yè)”，“中國飲料機械十佳名優(yōu)品牌”等榮譽稱號。

七、聯(lián)系方式

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