5-1                                                大昌真空預冷機保鮮

                .此設(shè)備是專為鮮菜、鮮筍、鮮果、韭菜、鮮菇、花卉等鮮活農(nóng)產(chǎn)品的采后即時保鮮處理而設(shè)計的， 可在采后第一時間去除園藝產(chǎn)品的田間熱及呼吸熱，使其快速均勻降至所需的最適低溫，有效防止在貯藏輸送過程中的鮮度和品質(zhì)降低。

     5-2.本設(shè)備為單槽式蔬菜真空預冷保鮮機，根據(jù)用戶現(xiàn)場的實際場地情況而設(shè)計，占地面積小，使用效率高。

     5-3.本設(shè)備為組裝型設(shè)備，是消化吸收美國及日本公司的技術(shù)經(jīng)驗結(jié)合國內(nèi)用戶的生產(chǎn)實際設(shè)計而成，經(jīng)國內(nèi)外眾多用戶的生產(chǎn)實際證明是富有經(jīng)驗的、高效節(jié)能、成熟可靠的系統(tǒng)，整機性能接近美國及日本同類設(shè)備水平。

    5-4.該設(shè)備的制冷系統(tǒng)采用 “谷輪” 美國谷輪型水冷式冷凍機組，制冷效率高，運行平穩(wěn)可靠；真空系統(tǒng)采用（德國ZJP型）優(yōu)質(zhì)真空泵，配置專用油水分離機，性能優(yōu)異，抗水性強，極其適合于鮮筍、蔬菜菇類真空預冷保鮮作業(yè)，且可確保穩(wěn)定使用。

    5-5. 該設(shè)備的控制系統(tǒng)采用進口液晶顯示觸摸式電腦控制屏及PLC系統(tǒng)，配置溫度控制模塊及真空控制模塊，采用進口真空傳感器及美國與大昌公司共同開發(fā)的控制軟件，為國內(nèi)首創(chuàng)、國際領(lǐng)先技術(shù)。

    六、設(shè)計參數(shù)

    6-1. 處理產(chǎn)品: 新鮮筍、葉菜類、鮮花、韭菜、杏鮑菇等食用菌類及其他適合的果蔬產(chǎn)品

    6-2. 處理能力: 每批可裝載1個標準加大卡板（卡板尺寸：1000mm×1200mm），裝量約500公斤/批，即每小時處理量約1000公斤。 （視不同產(chǎn)品及環(huán)境溫度而定）

   6-3. 處理溫度: 物品初溫（15～25℃）→最適貯藏低溫(0～2℃)

   6-4. 處理時間: 約15～35分鐘/批（視不同產(chǎn)品、裝量及環(huán)境溫度定）

     6-5. 處理真空度: 5～20Torr (665～2660Pa)

本公司長期供應大中小型真空預冷機 ，熟食品真空速凍機，

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