撫順全自動素雞豆腐卷機器 豆腐皮機械設備 仿手工素雞機械多少錢一臺

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素雞簡介：
    素雞是一種漢族豆制食品 ，廣泛分布中國中部和南方。以素仿葷，口感與味道與原肉難以分辨，風味獨特，以豆腐皮(千張，非油皮)作主料，卷成圓棍形，捆緊煮熟，切片過油，加調料炒制而成的佳肴。也可做成魚形、蝦形等其他形狀。

全自動豆腐皮機具有以下性能：

   1.自動生產，效率高，安全衛生；口感細膩，保有令人回味無窮的大豆清香；

   2.制作快，成張性好，不碎不破，無裂紋，易于加工，包菜打結(如占醬肉絲包皮)；

  3.制品質感好，色澤金黃，薄如紙，軟如糯，入口軟酥；

  4.制品油香十足，營養豐富，易于保存，大豆食品養人，特別是含有豐富的大豆黃酮(具有抗衰老的抗癌活性的天然物質)，所以常吃大豆食品記憶力好，易健腦強身；

  5.制作簡單，易掌握，且不含任何化學合成色素！

  6.所生產的豆腐皮薄厚均勻，厚薄可調(0.2-3毫米)韌性好，疊起來用手摔不爛，口感好，不論涼拌小菜，煎炒，打湯，燴菜，均是美味佳肴，保持了傳統優質豆腐皮的口感和風味。

  
素雞紅燒肉
江南做紅燒肉的方法區別于北方很少用五香八角之類的香料，只以新鮮的選材以及恰到的火候來體現食物的原汁原味。[2] 

材料：豬五花肉500克，素雞2根，蔥姜適量。

調料：醬油、冰糖、雞精，黃酒。

做法：
1、五花肉切塊焯水后用熱水洗凈浮沫，素雞切滾刀塊。
2、鍋內熱油，下入素雞以中小火煸至四面金黃起皺，盛起備用。
3、用原鍋，下入五花肉煸炒至微微泛黃，烹入黃酒，翻炒幾下后，倒入醬油，煸炒至肉完全上色，加開水沒過肉，加入冰糖，加入蔥姜，大火燒開后小火燉一小時。
4、加入素雞，調入雞精，再燉二十分鐘至半小時即可。

全自動豆腐皮機主要特點：

  1.磨漿設施：實現豆漿除渣一體化，純度高，出渣少，漿子稠，速度快等特點！

  2.煮漿設施，采用鍋爐煮漿，操作技術易掌握，實現效率高，口感好等特點！

  3.點漿技術，實現鹵水、石膏，內酯，姜水多種點漿方法，產品口感，光澤，彈性，韌性可與手工相比！

  4.潑漿設施，完全仿手工制作，實現潑皮均勻，不淌腦，無厚邊，飛邊，無需裁剪！

  5.壓榨設施，經客戶反映，液壓機易壞難包，我廠采用自動氣壓壓榨機，實用方便，快捷壓力強！

  6.解包設施，無需人扶，自動解包，無爛皮現象，分一次解包和兩次解包。
 

廠家服務承諾：
　　1、 根據客戶需要，為您提供設計方案，專業資訊指導購買產品
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