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南京自動老豆腐連續壓機器價格,全自動豆腐加工機械設備廠家,廠家直銷
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聯系人:劉怡欣 (經理)
自動老豆腐連續壓機器價格,全自動豆腐加工機械設備的簡介:
全自動豆腐機磨漿分離系統由電機、分離式磨漿機、盛漿桶組成,加熱煮漿系統由吸漿泵、加熱蒸汽包、煮漿桶組成;電器控制面板由電壓表、電流表和交流器等組成,單獨開關分別控制磨漿機、吸漿泵和煮漿系統;蒸汽包水位可通過水位計觀察;配有氣動雙壓成型機,壓制成豆腐。全自動豆腐機全采用優質不銹鋼制造。
自動老豆腐連續壓機器價格,全自動豆腐加工機械設備的工藝流程:
1、選料:大豆的質量,產地,含油量,直接關系到豆腐的顏色,產量,最好選擇顆粒飽滿,無爛豆,無豆瓣,無蟲蛀,薄皮,含油量少的白眉豆。
2、泡豆:泡豆的時間根據季節的不同,而進行適應的調整,一般夏季的泡豆時間為4~6小時,冬季為10小時左右,
3、磨漿:磨漿機的大小(功率的大小)直接影響著出漿率,現將泡好的黃豆,分好量后,倒進磨漿機漏斗內,一邊注水,一邊開啟磨漿機,此時稱為第一遍渣,靜砂輪與動砂輪的間隙稍大些,使其磨出的渣有粗糙感,兌水和勻渣,進行第二遍渣,調緊動靜砂輪的間隙,使其磨出的渣有細膩感,兌水和勻豆腐渣,再次進行第三遍磨漿。
4、煮漿:煮漿有地鍋熬漿,鍋爐蒸汽煮漿,電加熱煮漿等多種方法,最常用的為鍋爐煮漿方法,此種方法,煮漿時間短,速度快,成本低等優勢。
5、點漿:點漿有鹵水,熟石膏,生石膏,內酯,酸漿水等,豆腐的豆腐腦需要有粘度稍稀的腦,這樣有助于提高產量。
6、全自動豆腐機接下以下所有工序,上機壓制成型。
自動老豆腐連續壓機器價格,全自動豆腐加工機械設備的功能:
不用起早貪黑,不用人力,”一根手指”做豆腐!九大優勢,輕松解決豆腐難題。
1. 傻瓜式操作,一鍵搞定。鹵水豆腐機,操作簡便,一鍵搞定所有復雜工藝,省時、省工、省力、省心、省事,充分解放勞動力。
2. 微電腦程控,使用安全。采用微電腦程控系統,全程自動化;無鍋爐、無壓力,使用安全省心;配備數碼溫度控制儀,同時對不同產品所需溫度自行設定,具有自動提示及報警功能。
3. 標準化流程,便捷高效。標準操作規范,通過對溫度、水分、速度的全程量化,確保品質如一。簡捷方便,從原料進機到出成品僅需30分鐘。自動放漿,節省占地面積及減少故障點。
4. 低耗節能,出品率高。采用業內最先進的磨漿分離機和生物自身控煮漿機,結合生態凝固劑及保鮮工藝,出品率高于手工制作的70%以上。智能豆腐機功率只有12W,遠低于傳統生產設備,節能30%以上。
5. 營養保鮮,放心豆腐。采用熱能傳感工藝,避免了直接加熱帶來的豆糊味;結合先進生物工程處理技術,保留原材料自身的生物成份,天然豆香,口味更純正;運用密閉式電子超高溫蒸氣加熱煮漿工藝,鎖定營養不流失, 保鮮期更長,真正意義上的放心豆腐。
6. 干凈衛生,環保達標。符合國家食品衛生標準的不銹鋼生產設備,整潔光滑易清洗。全程地面無水作業,環境清潔衛生,徹底改變傳統工藝的臟、亂環境,環保健康。
7. 現做現賣,一機多用。可同時生產傳統豆制品、果蔬營養豆腐、營養豆漿、豆腐腦等豆制品,還可以與其他設備和工藝配套生產更多的豆制品。在菜市場、超市等場所現做現賣,無積壓,無庫存,消費者可親眼目睹全部生產過程,真正吃上放心豆腐。
8. 結實耐用,維護方便。采用符合世界衛生要求的優質不銹鋼制成,質量卓越,使用壽命長,維護維修方便。
9. 物美價廉,低投高產。鹵水豆腐機價格遠遠低于大型豆腐生產設備。
自動老豆腐連續壓機器價格,全自動豆腐加工機械設備的的優點:
1. 放心豆腐!鹵水豆腐機,生產出的放心豆腐,口味純正,保質期長,出品率高,不怕供不應求,做到少賣多少,海量需求。!
2. 營養豆制品!在傳統豆腐制作的基礎上加上天然蔬菜汁、水果汁按照科學比例,通過鹵水豆腐機,只需30分鐘,把黃豆全部轉換成色彩斑斕的果蔬營養豆腐、果蔬營養豆漿、果蔬豆花,花色多樣、細膩鮮嫩、健康可口,成本跟豆腐差不多,價格卻比豆腐貴一倍,劃算!
3. 醬鹵燒臘熟食品!憑借多年餐飲經驗,大膽構思把豆腐賣出肉價,提供一整套醬鹵燒臘技術,利用全自動智能豆腐機生產出來的豆腐,制作花樣繁多的熟食品:豆腐皮、豆腐干、腐竹、素雞系列等等老百姓最喜愛的豆制品熟食。完成從生產到深加工的一整套賺錢模式,真正實現把豆腐賣出肉價!
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