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蘇州全自動素雞機器價格,小型全自動素雞豆腐機生產廠家,素雞機械設備
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【什么是素雞】
素雞是一種豆制品,以素仿葷,口感與味道與原肉難以分辨,風味獨特,也可以制作成魚形,蝦形,是用黃豆磨成豆漿后再使其固化并用線扎成一個個長園形。食用時,一般均將其切成片,可制作成多種美味。素雞營養豐富,特別適合糖尿病人食用。但患有痛風的病人最好不要吃。
仿手工豆腐皮機的機械特點;
1.本機械系全不銹鋼制造,符合國家衛生標準,系國內最短機型,主機長度僅有1.5米長,適合超市,商場內及各大中企事單位,食堂使用,更適合加工能力稍大的豆制品加工企業。
2.機械帶有3個不銹鋼點漿桶,均配有無極調速電子自動控制攪腦,破腦電機,同有電子自動吸腦,自動控制流量泵流,保證生產速度和產量,每小時產200-250斤,220v電源,8小時產量可達200斤(1噸)左右,并且本機可節水省汽20%以上,3個小時用電1度,屬于目前國內市場上最節能的豆腐皮機。
3.本機械使用單層布,長度為120米,帶有電子光電跟蹤儀泵流,自動調整包布的速度,便送布,鋪布不歪斜,使送出的布鋪好的布更加均勻,嚴整。保證生產的豆皮的厚薄嚴整劃一。
4.機械帶有往復式同步潑腦系統,單布往復式同步鋪布系統,保證同手工潑腦所作的豆腐皮一樣,而且配有獨有的電子控制自動刮腦系統,保證潑腦刮腦同步進行。
5.機械帶有包布下落過程,電子眼自動監控系統,自動調整潑腦后包布上下升降,可保證產品部流腦,保持豆腦的含水性,同時完全可以保證可以制厚薄不同的豆皮,千張,百葉,素雞,豆腐干等多種豆制品的需要,
6.帶有兩臺自動升降電子控制壓皮機,可以使壓制的豆腐皮速度更快,而且產品質量平整,而且產品質量平整度更加均勻。
素雞營養分析
1.素雞中含有豐富蛋白質,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅肉味素雞肉味素雞含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高;
2.素雞含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟;
3. 還含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏松,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利。油皮:豆腐皮中含有豐富的優質蛋白,營養價值較高;含有大量的卵磷脂,可預防心血管疾病,保護心臟;含
有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏松,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利。
素雞適合人群
一般人群均可食用
【素雞相關產品】
醬汁素雞
口味:味香軟糯,鮮
主要材料:素雞300克、生姜1小塊
調味料:香油1小匙、醬油1/2大匙、豆豉1大匙、胡椒粉1小匙、精鹽1小匙、白糖1/2小匙
制作方法:
1、把素雞放入開水中,用小火煮5分鐘,撈起洗凈,瀝干水,切厚片,放在盤上;生姜切絲;
2、把豆豉搗碎,加上生姜絲、香油、胡椒粉、醬油、白糖、精鹽、香油拌勻,淋在素雞上,放入蒸鍋蒸9分鐘即成
廠家服務承諾:
1、 根據客戶需要,為您提供設計方案,專業資訊指導購買產品
2 、專業安裝、調試、確保設備正常運轉
3 、出廠的產品達到優質、可靠
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6 、企業對出廠的產品,整機保修1年,終身為您提供優質的服務電話回訪,跟蹤服務,讓您使用更加舒心
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