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全自動牛排豆皮機價格,小型全自動蛋白肉機器廠家,全自動豆皮機械設備
全自動牛排豆皮機器,采用優質不銹鋼制作,機器使用壽命長,更換不同的磨具可生產多種不同的產品。
牛排機、自動豆皮機市場分析:
多功能人造牛排機所用原料:黃豆出完油后的豆粕,普通粉碎成面,原料來源可以和榨油坊聯合生產。(1斤豆面可產出1.2-1.3斤牛排或其它制品。以黃豆價格1斤1.2元,豆制品1斤1.5元的價格計算,一斤黃豆做成豆制品可盈利6角錢左右。)。
豆蛋白制品特點:
1.產品用開水浸泡5分鐘后即可涼拌做菜,也可以與多種蔬菜、海鮮、肉類等烹調,如做成宮爆雞丁、軟炸素蝦仁、紅燒雞翅、涼拌素肉、糖醋豆絲、豆花等,食之潤滑爽口、色香宜人、是目前各餐廳、飯店、學校食堂、麻辣小吃店、各種小吃攤、排擋、菜市場以及城鎮農村等暢銷的新產品。
2.產品不需晾曬直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素雞翅、香辣蝦條、香甜辣魚片等開袋即食的獨特風味小食品,產品必將以口感好、高蛋白、低脂肪、純天然而暢銷。
自動豆皮機生產線的工藝流程:
1、大豆清選:收購的大豆通常有不同比例的霉豆或雜質,最好是當年的大豆;
2、大豆脫脂:使用榨油機脫脂前,要仔細閱讀使用說明書,掌握操作要領。要讓榨油機空轉5分鐘左右方可徐徐下豆,亦不可在冷車時大量下豆,這樣會卡住機器,損壞機器。大豆出油率為11.5%-12.5%,豆粕的殘油率控制在5%-6%;
3、豆粕粉碎:用進錘式萬能粉碎機即可粉碎,選用的篩片密度為80-100目之間,這樣粉碎成的豆粉所生產的豆筋質量最好;
4、豆粉拌水:豆粉與水的比例為2:1,利用攪拌機充分攪拌,直至外觀呈潮濕顆粒,手抓成團,松手即散為宜;
5、豆皮成型:將和好豆面放入自動下料器里,加溫自動擠壓成形。
質量可靠,無后顧之憂:
1、選材精良,精工制造:為了適應現代食品行業的安全、衛生要求,我公司的機器的主要部件采用食品專用不銹鋼材料生產,輸面及成形部件采用特種防粘結技術材料精工制造,阻力小,成型好,耐磨耐壓,拆裝、清洗方便,經久耐用。
2、全程質控,杜絕次品:在生產過程中,由本研究所QC小組,從原料的采購、工藝流程、制造、總裝、檢驗到成品出庫的整個過程,進行全方位跟蹤控制,確保產品出廠合格率100%
3、售后服務,為您護航:本研究所有一支能心系用戶、吃苦耐勞、技術過硬的專業化售后服務隊伍,面向全國,隨時為您提供最優質的服務!用戶購機后,產品保修一年,終身維修!