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商用酸奶機_單開門酸奶機_現(xiàn)釀酸奶機

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產(chǎn)品價格: 1/人民幣 
最后更新: 2014-01-14 14:43:35
產(chǎn)品產(chǎn)地: 1
發(fā)貨地: 1 (發(fā)貨期:當天內(nèi)發(fā)貨)
供應數(shù)量: 不限
有效期: 長期有效
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  • 公司基本資料信息
    • 北京紅菱燃氣烤箱設備公司
    • 汪女士小姐 經(jīng)理
    • 會員[試用會員產(chǎn)品]
    • 郵件2489320014@qq.com
    • 手機13269611912
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    • 地址北京市豐臺萬豐路萬開中心
    • 進入商鋪
     
    產(chǎn)品詳細說明

    汪小姐 電話 13269611912 QQ2489320014為您提供商用酸奶機_單開門酸奶機_現(xiàn)釀酸奶機_酸奶機價格的展示銷售.做為國內(nèi)最大的商用酸奶機B2C供應商,我們確保了商用酸奶機擁有良好質(zhì)量,是您采購商用酸奶機的最佳之選.-浩博商用電器采購中心

    SNJ-A型商用酸奶機,是一種具有滅菌、發(fā)酵、冷卻凝固、冷藏等四個功能,用來將鮮牛奶制成固體酸奶的機器。它由箱體、箱門、工作室、供冷室、壓縮機組、循環(huán)風扇、紫外線燈及控制系統(tǒng)所組成。工作室中裝有用來盛放奶杯的?信毯?網(wǎng)架??
    本酸奶機有四大特點:一是循環(huán)風走向合理,箱內(nèi)各處奶杯的受熱(受冷)程度比較均勻,各奶杯內(nèi)的溫差比較小,有利提高酸奶正品率。二是發(fā)酵時間是根據(jù)環(huán)境溫度、牛奶初始溫度和箱內(nèi)牛奶存放量自動換算而成,而不是由很粗略的春夏秋冬季節(jié)來決定,更加科學合理,且操作可更方便。三是采用數(shù)字顯示,不僅美觀大方,而且在運行中可見到很多提示,以利用戶及時了解運行動態(tài)。四是箱體采用整體發(fā)泡和鋁金內(nèi)膽,美觀、節(jié)能、耐用。
    根據(jù)酸奶生產(chǎn)流程,本酸奶機的程序分為待機、發(fā)酵、冷凝和冷藏等四個階段。其中待機就是通電而不運行,為接下來的發(fā)酵作準備工作。例如此時可進行紫外線滅菌工作,然后堆放酸奶杯等。發(fā)酵是指加熱升溫和恒溫,以最快速度使箱內(nèi)所有奶杯內(nèi)的溫度升至39度以上,45度以下,并恒溫3-10小時,完成發(fā)酵過程。冷凝是將發(fā)完畢的高溫酸奶冷卻18度以下,使固體酸奶具有足夠硬度,且使口感清涼。冷藏是將已冷凝的酸奶繼續(xù)降溫冷藏。只要進入發(fā)酵程序,以后的過程全部自動進行:當發(fā)酵倒計時達零時會自動切換到冷凝程序(階段);而當箱內(nèi)空氣溫度至15度時(酸奶溫度應為18度左右時)又會自動切換到冷藏程序(階段)。應該說明,冷凝和冷藏是制冷,其中冷凝是連續(xù)制冷,冷藏是低溫恒溫控制(間歇制冷)。

    浩博商用設備采購中心在這里將你介紹酸奶的原理


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