拌餡機(jī)是制作餡料的設(shè)備，拌餡機(jī)可將原料肉與淀粉、輔料、水等進(jìn)行攪拌和混合，經(jīng)過(guò)拌餡機(jī)攪拌后的餡料充分吸收調(diào)味料，味道鮮美，色澤漂亮，物料充分混合均勻，可進(jìn)行餡狀，散狀，醬狀物料的攪拌混合。大型拌餡機(jī)一次性生產(chǎn)的餡料分量大，較人工而言，節(jié)省人力物力，提高工作效率，是商家心中滿意的設(shè)備。
拌餡機(jī)選用扇形攪拌器，使物料混合更均勻，采用的雙速雙動(dòng)力,根據(jù)所拌餡料的種類(lèi)及工藝選擇不同的轉(zhuǎn)速和不同的運(yùn)轉(zhuǎn)方式進(jìn)行攪拌。拌餡機(jī)上蓋及排料門(mén)的密封用硅膠條,操作方便,使用時(shí)間長(zhǎng)。
拌餡機(jī)采用的不銹鋼制造，外觀精美，干凈衛(wèi)生，符合食品衛(wèi)生要求，客戶可放心求購(gòu)，機(jī)身結(jié)構(gòu)緊湊，易于清洗，使用時(shí)間長(zhǎng)，拌餡機(jī)操作簡(jiǎn)單，易于上手，商家購(gòu)買(mǎi)后可短時(shí)間內(nèi)立即開(kāi)始工作。
