面包切片機介紹

本產(chǎn)品采用進口刀片、鋒利耐用、平均刀片強度、平切面、快切割速度、高效率、無粘表面、易劃痕、噪音小、移動方便等。采用優(yōu)質(zhì)電機、大轉(zhuǎn)矩、低噪音、體積小、成本低。設(shè)計各種長面切片，可用于面包切割、面包切割等。料板，符合國家級衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。應(yīng)用范圍：西餐店設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,咖啡店設(shè)備

面包切片機種類

運用范疇：廣泛運用于吐司面包激光切割。技術(shù)參數(shù)：額定電流v：220v最大功率kw：0.25kw額定值頻率Hz：50hz包裝主要參數(shù)：長mm680寬mm780高mm780凈重KG：80合適各種各樣正方形吐司面包切開設(shè)計,鉆削幅度均值,橫切面整平進口刀頭,銳利經(jīng)久耐用選用不銹鋼板開料板、接料板、限位開關(guān)線支、限位開關(guān)板,合乎現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)限位線支、限位板可調(diào)采用優(yōu)質(zhì)電機,扭矩大,噪音低效率高,運轉(zhuǎn)靜產(chǎn)品簡介：1.清潔時必須切斷電源2.在清潔設(shè)備時不可用水直接沖洗，清潔BS31、BS39時不要將水及面粉等污垢落入開關(guān)內(nèi)。3.不要用手觸摸到片應(yīng)用范圍：適合大小面包店、餐廳、酒店、食品工廠及超市

面包切片機描述

切片機在作業(yè)流程中相對簡便。 主要工作原理是利用冷卻和結(jié)晶的過程，使托盤的熔融材料與冷卻的滾筒接觸，在滾筒表面形成薄膜，然后在材料膜與大腿壁之間進行熱交換，促進材料膜的冷卻和結(jié)晶化，用刀片將已結(jié)晶化的材料膜削掉，制成片狀制品。 實際的鼓的結(jié)就是冷卻和結(jié)晶切片機的整個過程，而轉(zhuǎn)鼓在枯燥的時候，主要是通過滾動轉(zhuǎn)鼓，然后利用熱傳導(dǎo)的方式，將整個附著在轉(zhuǎn)鼓外壁上的液相物料，利用加熱的方式進行連接到操作的設(shè)備上。　　在結(jié)晶切片機中，干燥的物料如果從殼體中經(jīng)過的話，會不斷的在正反的滾動下，將耙齒進行攪拌，而物料軸則是來回的走動著，和殼體中的內(nèi)壁發(fā)生不斷的觸摸，遇到蒸汽時會直接的進行加熱處理，因為耙齒在攪拌會比較均勻，不會將棒破壞掉，可以讓物料順利的排出。